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鸭血烧豆腐怎么做好吃

发布日期:2021-07-15 浏览次数:126

准备材料:食俞美鸭血、嫩豆腐、姜蒜、青椒红椒、辣酱、生粉、鸡精

步骤:1.食俞美鸭血和豆腐切成约一厘米厚的方块

       2.青椒红椒切段

3.姜蒜切末

4.锅中烧水

5.水开后放入鸭血和豆腐,用锅铲轻推,让鸭血豆腐分开

6.水再次沸腾后,将鸭血和豆腐捞出

7.热锅,放油。油热后,加入姜蒜和青椒红椒,炒香

8.加入一勺辣酱

9.加入半碗水,拌匀

10.水开后,加入少许盐,拌匀

11.加入沥干水分的鸭血和豆腐,锅铲轻推,拌匀

12.盖上锅盖,焖五分钟,烧豆腐的时候,可以准备勾芡的生粉一勺

13.揭开锅盖,将勾芡的水倒入,拌匀

14.出锅,色香味俱全的鸭血烧豆腐就做好啦!


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