您好,欢迎访问常州市大禹食品有限公司官网!

联系我们

盒装鸭血
邮箱:czdayushipin@163.com.com
电话:15151951638
地址:常州市钟楼区邹区镇工业园新西路3-1号 在线咨询

行业新闻

盒装鸭血厂家教你做:尖椒鸭血

作者:常州市大禹食品有限公司 发布日期:2022-05-07 浏览次数:723

食材:食俞美鸭血(1盒),尖椒(1根),蒜(5瓣),花椒(适量),料酒(5毫升),酱油(10毫升),盐(3克),鸡精(3克),食用油(15毫升)

第一步:先用清水把鸭血,青椒和蒜清洗干净,再用菜刀把鸭血切成切条,如果喜欢吃块的就切小方块,青椒切成细条状,蒜切成片留着备用;

第二步:在锅中放入适量的花椒和水,大火煮沸,水沸后放入切好的鸭血去腥,汆煮2-3分钟,有效去除鸭血表面的脏东西,过一遍水后还能在炒的过程中,不容易炒碎。捞出来,不喜欢吃花椒的可以像我一样择去花椒,鸭血放一旁待用;

第三步:另外起一锅,锅中倒入少许的食用油,等到油八成热后,倒入尖椒和大蒜进行翻炒,翻炒几下后青椒稍变软,再倒入鸭血翻炒两分钟,两分钟后加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,随意翻炒几下就可以出锅装盘了。

以上内容由鸭血厂家--常州大禹食品有限公司提供盒装鸭血锅鸭血鸭血生产厂家鸭血盒装鸭血火锅食俞美鸭血厨全乐鸭血盒装猪血

咨询热线:15161951638

微信图片_20210930154626


15151951638