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大禹教你如何做酸辣鸭血

发布日期:2021-07-24 浏览次数:98

准备原料:食俞美鸭血、酸菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、姜、食盐

步骤:

1.酸菜切丝,放在一旁备用。

2.热油爆香姜丝蒜片,再加入花椒干辣椒和2勺豆瓣酱炒香~

3.翠花~上酸菜!越炒越香哪~

4.最后加入食俞美鸭血,倒适量的水,一起炖煮。

5.煮到鸭血滚汤入味,试一下味道,不够味可以加点盐。

6.出锅后可以加点香菜和花椒~

7.食俞美鸭血软嫩,酸菜爽脆,配上微微的麻辣,在嘴里奏起了一首和谐的交响乐章,吃完只想喊一声:真爽~000


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